食材是烹饪时需要消耗的物品，大部分的食材可以在地图里不收费获取，少数食材只能购买。首先是蔬菜类食材，玩家可以直接在菜摊上购买，然而这样需要的银两较多。还可以在杂货摊上购买蔬菜种子，接着把它种在任意地图里的农田上，可以同时在多块农田上种植。种植期间不能离开农田，由于忘记收获的话农作物会枯萎，此时只能得到很少的产出。通过种植获取的蔬菜性价比更高，虽然也要花钱买种子然而可以收货更多的蔬菜。

另外大米和小麦在收货后需要在石磨加工才能变成可用的食材，也可以直接去购买面粉和米粉。肉类食材可以不收费获取，由于每个地图里都有牛棚和猪圈其中的一种，进去后宰杀就能得到对应的肉，直接去买两种肉的话需要较多的铜钱。只有在幽州的隐藏地图落日牧场里才有羊，想要得到羊肉的话每隔三小时去杀羊一次即可。鸡蛋只能在成都和洛阳地图里获取，玩家要先去杂货铺购买鱼饵喂鸡，一段时刻后再去鸡圈里就能收获多少鸡蛋。

鱼类食材可以通过钓鱼获取，钓上的大部分鱼类都可以做成对应的菜品。河虾可以在龙泉镇、杭州和姑苏获取，玩家要先去找李长顺对话，给他打听网兜后才会告知你去何处捞虾。去这个三个地图的河道上找到网兜，在网兜处搜索就能得到一些河虾。其他的食材就只能去杂货摊购买了，比如调料和葱蒜，它们的获取途径唯一。